Narrow your search

Library

Arteveldehogeschool (2)

Vlaams Parlement (2)

Belgian Parliament (1)

EHC (1)

Hogeschool Gent (1)

Odisee (1)

Thomas More Kempen (1)

VUB (1)


Resource type

book (2)


Language

Dutch (2)


Year
From To Submit

2022 (2)

Listing 1 - 2 of 2
Sort by

Book
Ons voedsel
Author:
ISBN: 9789044651201 Year: 2022 Publisher: Amsterdam Prometheus

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Louise Fresco houdt zich al haar hele leven bezig met voedsel, als denker, wetenschapper en schrijver. Ze heeft onnoemelijk veel gepubliceerd, geeft wereldwijd lezingen en praat met wetenschappers, bestuurders en beleidsmakers, en steevast over de vraag: hoe voeden wij 8 miljard mensen nu, en 10 miljard straks?In dit boek beschrijft Fresco hoe haar denken over voedsel is veranderd. Ze gaat in op actuele kwesties die ons allen bezighouden, maar geeft ook vele kleurrijke herinneringen. Reizen, gerechten, de nieuwste wetenschappelijke inzichten en kunst die haar inspireert vormen aanleiding tot associaties en vragen. In Ons voedsel komt alles aan de orde: schaarste en overvloed, geboden en verboden, gezondheid en ziekte, en uiteindelijk de verhouding tussen de mens en de planeet. Ons voedsel is een optimistisch boek over de verhalen achter iedere maaltijd. Het is een geëngageerde en prachtig geschreven getuigenis van een leven waar voedsel, datgene wat niemand onverschillig kan laten, als een rode draad doorheen loopt. Louise O. Fresco (1952) is wetenschapper, columnist voor NRC Handelsblad en de auteur van de veelgeprezen romans De kosmopolieten, De utopisten (shortlist Libris Literatuur Prijs), De idealisten en recent De plantenjager uit Leningrad. Haar boek Hamburgers in het paradijs geldt als haar magnum opus over landbouw en voedsel. In juni 2022 neemt zij afscheid als bestuursvoorzitter van Wageningen University & Research.


Book
Past het dier nog op ons bord?
Author:
ISBN: 9789056159054 9056159054 Year: 2022 Publisher: Gorredijk Noordboek

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Past het dier nog op ons bord? Deze vraag houdt de Wageningse wetenschapper Imke de Boer al lange tijd bezig. De huidige veehouderij draagt bij aan de klimaatcrisis en het verlies van biodiversiteit. Moeten we daarom allemaal veganist worden? Misschien niet. Het is mogelijk dieren alleen nog te voeren met biomassa die wijzelf toch niet kunnen eten, zoals reststromen en gras. Dan past een beetje dierlijk voedsel wel in een duurzaam dieet. Maar is zo?n dieet nog wel gezond voor ons? En willen we überhaupt nog wel dieren houden en doden voor de productie van ons voedsel? Dit boek neemt je mee op een persoonlijke reis langs al deze vragen, en biedt de wetenschappelijke basis die nodig is voor het formuleren van antwoorden.https://www.standaardboekhandel.be/p/past-het-diernogop-ons-bord-9789056159054

Keywords

BPB9999 --- Vleessector --- Landbouw en milieu --- Landbouw --- Akkerbouw --- Milieu --- Voeding --- Veeteelt --- Voedselprobleem --- Klimaatverandering --- Biodiversiteit --- Duurzaamheid --- Duurzame landbouw --- Duurzame voeding --- Dierenwelzijn --- 475 Landbouw --- 574 Dierenwelzijn --- Voedselbeleid --- Voedselsystemen --- books --- BPB2208 --- voedselsystemen --- voederen van dieren --- klimaatsverandering --- voedingsgewoonte --- spisevaner --- abitudine alimentare --- ēšanas paradumi --- obiceiuri alimentare --- matvanor --- hábito alimentario --- Ernährungsgewohnheit --- prehranjevalne navade --- хранителни навици --- διατροφικές συνήθειες --- stravovacie návyky --- nósanna itheacháin --- mitybos įpročiai --- ravintotottumukset --- habitude alimentaire --- hábito alimentar --- abitudnijiet alimentari --- prehrambena navika --- навике у исхрани --- прехранбени навики --- zakone të ngrënies --- eating habits --- söömisharjumused --- táplálkozási szokások --- nawyki żywieniowe --- stravovací zvyklosti --- barishtor --- vegan --- вегетаријанец --- prehrambeni običaj --- συνήθειες διατροφής --- vegetarijanac --- vegetarian --- vegjetarian --- cambio climático --- klimatska promjena --- tibdil fil-klima --- промена климе --- klimatförändring --- alteração climática --- kliimamuutus --- sprememba podnebja --- климатска промена --- zmiany klimatyczne --- climate change --- changement climatique --- промяна на климата --- cambiamento climatico --- schimbare climatică --- ndryshim klimaterik --- změna klimatu --- klimata maiņa --- éghajlatváltozás --- zmena podnebia --- klimato kaita --- athrú aeráide --- Klimaveränderung --- ilmastonmuutos --- klimaændring --- κλιματική αλλαγή --- az éghajlat változása --- modificación del clima --- klimatiskā izmaiņa --- промена на климата --- klimatická změna --- klimatická zmena --- climatic change --- schimbări climatice --- żywienie zwierząt --- prehrana životinja --- nutrizzjoni tal-annimali --- dyreernæring --- alimentația animalelor --- исхрана животиња --- alimentação animal --- takarmányozás --- eläinten ravitsemus --- alimentazione animale --- utfodring --- alimentación animal --- храна за животни --- loomasöödad --- animal nutrition --- Tierernährung --- alimentation animale --- cothú ainmhithe --- výživa zvierat --- dzīvnieku ēdināšana --- výživa zvířat --- ushqyerje e kafshëve --- gyvūnų mityba --- исхрана на животни --- prehrana živali --- διατροφή των ζώων --- dierenvoeding --- nutrición animal --- Tierfütterung --- gyvūnų šėrimas --- alimentazione del bestiame --- krmení pro zvířata --- állateledel --- të ushqyerit e kafshëve --- állatok takarmányozása --- hranidba životinja --- diervoeding --- alimento de los animales --- veevoeding --- pożywienie dla zwierząt --- djurens näringstillförsel --- živenie zvierat --- ishrana životinja --- állati takarmányozás --- feeding of animals --- nutrition of animals --- pokarm dla zwierząt --- nutrition animale --- kŕmenie zvierat --- állati táplálék --- hrănirea animalelor --- krmení zvířat --- fodring af dyr --- alimentação dos animais --- dzīvnieku barošana --- food systems --- sistemas alimentarios --- elintarvikejärjestelmät --- fødevaresystemer --- toidusüsteemid --- продоволствени системи --- Lebensmittelsysteme --- συστήματα τροφίμων --- sistemi alimentari --- systemy żywnościowe --- livsmedelssystem --- potravinové systémy --- sisteme alimentare --- prehranski sistemi --- élelmiszerrendszerek --- sistemas alimentares --- sistemi tal-ikel --- systèmes alimentaires --- maisto sistemos --- pārtikas sistēmas --- prehrambeni sustavi --- córais bhia --- ruokajärjestelmät --- Environmental protection. Environmental technology --- Animal husbandry --- Nutritionary hygiene. Diet

Listing 1 - 2 of 2
Sort by